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泡完茶，茶上面漂一层油是什么？

添加记录: 烹饪美食  类别: 烹饪美食  发布日期: 2006.09.28

详细内容：是茶叶不好？还是茶油？还是泡茶方法不对？

答案：茶刚泡就出现，应该是你的锅或者是茶杯有油酯，之后茶放置一晚上有时会出现，因为温度降低，溶解度下降，而溶解的物质增加，有机物质析出，属于茶内物质，无毒。

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