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  ★米饭夹生了怎么办

米饭夹生了怎么办

添加记录: 生活技巧  类别: 生活技巧  发布日期: 2006.09.28

详细内容：

答案：　　米饭夹生可用下列方法补救：若全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔，加适量温水重焖；如为局部夹生，就在夹生处扎眼，加点水再焖一下；表层夹生，可将表层翻到中间加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消除夹生。





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