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生活技巧
如何识别香蕉和芭蕉？
详细内容：如何识别香蕉和芭蕉？答案： 　　香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，要区别它们，得从外形、颜色和味道上着手。 　　从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有５～６个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有３个棱。 　 　　从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎样使油烟机永不沾油？
详细内容：怎样使油烟机永不沾油？答案： 　　油烟机是厨房解决油烟困扰的卫士，有了油烟机厨房干净了许多，但往往油烟机自身却成了灰姑娘。油烟机的清洗已成为所有家庭的困扰。 　　首先选择一种好的去油剂是解决问题的关键。去油剂的种类很多，但各种去油剂在性能上会有很大差异。选择时不仅要注意其去油能力，还要注意考查其腐蚀性、支静电能力、易清除性等多种性能。当然使用方便也很重要，要选择带
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
选购猪内脏有哪些小窍门？
详细内容：选购猪内脏有哪些小窍门？答案：　　（1）新鲜猪肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货。 　　（2）新鲜猪肚黄白色，手摸劲挺黏液多，肚内无块和硬粒，弹性较足好货色。 　　（3）新鲜猪心好选择，无味不粘有血液。 　　（4）新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
炸鱼的油怎样去腥味？
详细内容：炸鱼的油怎样去腥味？答案：　　(1)把炸过鱼的油放在锅内烧热，投入少许葱段、姜和花椒作焦，然后将锅离火，抓一把面撒入热油中，面粉受热后糊化沉积，吸附了一些溶在油内的三甲胺，可除去油的大部分腥味。 　　(2)把炸过鱼的油烧热，经葱，姜，花椒去腥味后，再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆；湿淀粉受热爆裂沉入油内，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉，随后撇去浮着的淀粉泡即可。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
藤制家具在北方干燥季节会不会裂？
详细内容：藤制家具在北方干燥季节会不会裂？答案：专家解答：藤制家具再干燥的环境里面的确是存在着干裂的情况，轻微的开裂基本不会影响到它的美观和使用，为了爱护产品，使用环境尽量不要太过于干燥。购买时请选择一些知名品牌的产品，这样质量会有个很好的保证。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
什么样的葡萄干是上品？
详细内容：什么样的葡萄干是上品？答案：葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。 　　颗粒：以粒大、壮实、柔糯为上品；嫩小、瘪子为次品。 　　干潮：手成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。 　　色泽：色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
如何增加油、醋的香味？
详细内容：如何增加油、醋的香味？答案：　　食醋有其特有的香气，如果在醋里滴几滴白酒，再略加点盐，食醋就变成香醋，而更加香气浓郁。 　　为了增加食用油的香味，可把油入在锅里加热，并加入花椒、茴香等，用微火炸一炸。注意切不要把花椒等完成炸糊。冷却后装入清洁的容器中备用。用这种油炒菜味道特别香。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
我们想知道数码相机的闪光的一些知识？
详细内容：我们想知道数码相机的闪光的一些知识？答案：答：中低档数码相机一般都具备三种闪光灯模式，即自动闪光、消除红眼与关闭闪光灯。再高级一点的产品还提供“强制闪光”，甚至“慢速闪光”功能。 自动闪光通常，傻瓜相机（使用胶卷）与数码相机在不做任何设定变动的时候，闪光灯模式都预设在“自动闪光”模式下。此时，相机会自动判断拍摄场景的光线是否充足。如果不足，就会自动在拍摄时打开闪光灯进行闪光
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
摄像机使用方便吗？易学吗？
详细内容：摄像机使用方便吗？易学吗？答案：答：现在家用摄像机的使用都比较简单，虽然功能特别多，但操作容易。与打开程序一样，摄像机的功能集中在一个菜单（MENU）里面，可以随便选择，它不像电脑会死机，常用的功能还单独有一个按键，就像程序的快捷方式一样，一般5分钟内就学会了。摄像机还带有中文说明书，有非常详细的操作说明。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
存储食物的最佳温度是多少？
详细内容：存储食物的最佳温度是多少？答案： 　　(1)果品：苹果0—5℃；梨0—1度；桃0度左右；果干O—l℃；橙子6—7度，柠檬7—14度。 　　(2)蔬菜：红西红柿—10度；青西红柿13—20度；黄瓜2—10度；洋白菜，箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜0—1度；大白菜、大葱、大蒜O℃左右。 　　(3)熟食：炼乳0—10度；饼干18度；面包大于6度；熟猪肉O一8℃。熏肠10
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
如何消除冰箱内异味？
详细内容：如何消除冰箱内异味？答案： 　　可将几只橘皮揩干，分散放入冰箱内，也可取一些食醋，倒入敞口玻璃瓶中，放入冰箱，除味效果很好。把木炭碾碎，用小布袋包好，放入冰箱内，或将５００克小苏打，装入两个敞口瓶内，放于冰箱上下两层，也能收到除臭效果。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
空调器振动、噪声大如何处理？
详细内容：前不久我家买了一台空调，但过了几天突然出现振动现象，并且发出的噪音很大，请问是什么原因，怎样解决？答案： 答：空调器在运行中产生不正常的振动与噪声，大多数是由于不正确的安装或空调器本身的一些问题所造成的。 空调器安装中的一些问题会带来噪音。如有些空调器安装在玻璃窗架上，常会导致玻璃窗的振动，带来噪声。窗式空调器的室内侧与室外侧分隔不严密，就会使室外侧噪声传至室内，因此，窗式空调器
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
用清洁饮水机该注意些什么？
详细内容：用清洁饮水机该注意些什么？答案：答：饮水机应每月消毒清洗一次，以确保水质卫生。饮水机在首次使用或长期停用后再次使用前，用户应进行消毒处理，具体方法是：用消毒药（随机配） 一片与5—6升纯净水混合配制成消毒液，由聪明座注入饮水机，持续浸泡消毒20分钟后，打开热灌的排水阀排空消毒液，然后关闭排水阀，再用纯净水注入机内进行冲洗，直至水龙头出水无气味为止。值得注意的是：清洗和维护饮水机最好找
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
如何保持电冰箱的清洁？
详细内容：如何保持电冰箱的清洁？答案：　　电冰箱的保洁可以简单归纳为两句话八个字，即“外表干净，箱内清洁”。 　　(1)由于空气中灰尘较多，因此冰箱的外表、拉手等处，最好每天用柔软的布拭一下，定期(约一月左右)施一次上光蜡或布上出售的多用无色软管鞋油。平时，在箱顶上置一块干净的绒布，供开关门之用，避免湿手或手掌上的汗水使冰箱拉手受潮。 　　(2)箱门上的磁性门封条也应经常用软布揩干净，
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
如何除去铁锅里的异味？
详细内容：如何除去铁锅里的异味？答案：　　1、烧空锅除味。新铁锅有一股怪味。在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等煮１刻钟，怪味即除。 　　2、废茶叶除味。铁锅里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。 　　3、筷子可除锅内油渍味。炒过菜的锅，烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双没有油的筷子，油渍味即可消除。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎样防止食物变馊?
详细内容：怎样防止食物变馊?答案：　　如果家中没有冰箱，夏季防止食物变馊可借鉴以下两种方法： 　　1．先在盆中放入冷水，把装有食物的容器置冷水盆中，然后盆上罩一个陶制容器，利用陶器质地稀松，容易吸水的特点，使陶器内的温度降低，食物就不容易变馊了。 　　2．先在盆内放进用食盐对水溶化成的浓盐溶液，溶液放到盆的一半为止，然后把盛食物的容器放在浓盐溶液中，上面再盖上通风罩就行了。 　　
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
干海货有哪些储藏方法？
详细内容：干海货有哪些储藏方法？答案： 　　干鱼、干虾、海带等干海味的保存方法是：先将海味晾干、晾透，再取一个干净的罐子，把剥开的大蒜瓣铺在下面，然后把海味放进去，将盖盖严实，这样可贮藏较长时间不变质。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
出汗后如何补钾？
详细内容：出汗后如何补钾？ 答案：夏季，稍事活动或劳作,便会大汗淋漓，由于流汗较多而出现四肢无力、疲惫倦意等症状。 此时，人们通常只知道饮用盐开水补钠，殊不知，伴随着汗水排出的除钠外，还有一定量的钾。 因此，夏季还须补钾。 　　钾是人体内一种重要的微量元素，主要贮存于细胞内，它与细胞外的钠协同起着维持细胞内 外正常渗透压和酸碱平衡的作用，并且能维持神经和肌肉的正常功能。特
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎样贮存苹果?
详细内容：怎样贮存苹果?答案： 　　家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。 　　秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在－1－－8℃之间，0℃左右最好；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。 　　贮存苹果时最
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
大白菜应如何储藏？
详细内容：大白菜应如何储藏？答案： 　　您若没有菜窖，冬天用食品塑料袋也可以贮存大白菜，如果室温较低，用食品袋从大白菜的根部套上去，然后把上口扎上，如果温度在摄氏零度以上，可以食品袋套白菜，别扎口，根朝下摆在地上即可。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
数码摄像机使用什么记录？
详细内容：数码摄像机使用什么记录？答案：答：数码摄像机也是使用磁带来记录的，如DV数码带，它记录的方式与模拟的不一样，DV数码摄像机的记录方式就是DV格式。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
电热驱蚊器指示灯亮，导热片不热或时热时不热该怎么修？
详细内容：电热驱蚊器指示灯亮，导热片不热或时热时不热该怎么修？答案：答：电热驱蚊器实质上是一只使用PTC作为电热元件的小型恒温加热器。它主要 由底座、电热器和外壳三部分组成。电热器由导热片、云母垫块、上电极、PTC发热 元件和F电极组成。PTC发热元件是电热器的核心部件。PTC发热元件通过上、下电极 与220伏交流电源相接，其热量通过上电极、云母垫块，传至导热片，然后再传给蚊 香片。云母垫
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
家具相关法律问答怎样保护消费者的合法权益？
详细内容：家具相关法律问答怎样保护消费者的合法权益？答案：为了贯彻实施《中华人民共和国消费者权益保护法》，结合本省实际，制定了广东省实施《中华人民共和国消费者权益保护法》办法。 消费者去购买家具产品时，需要提供购物凭证吗？ 经营者在提供商品或服务时，应当提供必要的技术指导、使用演示或说明书、保修凭证、购货发票或服务单据、产品检验合格证明等，还应当明示服务项目、标明收费价格。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎样贮藏保鲜柑橘?
详细内容：怎样贮藏保鲜柑橘?答案：　　1．防治柑橘发霉腐烂。用来包装柑橘的为0．03毫米薄膜小袋，不要碰破，包装严实后放入木箱或竹箩内，置常温或低温下贮藏。如此可贮藏4至5个月，保存率达90％以上。 　　2．用赤霉酸控制柑棍枯水。柑橘贮藏中，因果实强烈的呼吸作用，易造成果肉和果皮分离，失重而枯水。防止办法：用赤霉酸加防腐保鲜剂混合处理，并用薄膜包装在常温下贮藏，可使枯水率降低60％一90％。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
如何鉴赏真假腐竹？
详细内容：如何鉴赏真假腐竹？答案： 　　腐竹是以优质大豆为原料，经精选、脱皮、半脱脂、超微粉碎和 组织化等一系列工序制成的精美 食品。最近一些粗制滥造的假腐竹 流如市场，鱼 目混珠。现在肖姨介绍几种简单的鉴别方法： 　　1、看、 真腐竹是淡黄色的且有一定的光泽，通过光线能看到纤维组 织。假竹是一块白、一块黄、 一块黑。且看不出纤维组织。 　　2、泡、 取几块腐竹在温水中浸泡1
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
为什么办理家电维修营业执照要先办理家电审验等级手续?
详细内容：为什么办理家电维修营业执照要先办理家电审验等级手续?答案：答：根据临沂市工商局、临沂市家电领导小组(临家电发 2001)1号文)“关于全市家电维修、经销行业实行等级管理实施细则”第二款第六条之规定：“全市家电维修行业实行统一管理，各级家电办、工商行政机关应加强对工业企业经营、维修单位及个体私营家电产品经销维修业户的监督管理，凡未取得劳动部门颁发的职业资格证书，未经市家电办公室审核等级证书
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
大米贮藏的窍门有哪些？
详细内容：大米贮藏的窍门有哪些？答案： 　　大米过夏，往往会生虫长飞蛾，不仅糟塌了粮食，而且满屋子飞蛾，真烦人。教您几个小窍门，可防大米虫蛀： 　　1．按120：1的比例取花椒，包成若干纱布包，混放在米缸内，加盖密封。 　　2．按100：1的比例取大料，包成若干纱布包，一层大米放2—3包，加盖密封。 　　3．取干透的檀香木，劈成小条，插在米缸内，加盖密封。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
为什么不可用化纤布做厨房抹布？
详细内容：为什么不可用化纤布做厨房抹布？答案： 　　化纤布上沾附许多细小的化学纤维，用它当抹布洗餐具，会使这些纤毛粘在餐具表面，然后随食物进入人体，滞留在胃肠，容易诱发胃肠疾患。所以，厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作，并经常消毒灭菌，以保证对人体无害。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
如何保养空调器？
详细内容：如何保养空调器？答案：答：空调器的保养分为使用使用期内的保养和停用时的保养： 空调器使用期内的保养 1. 勿受压。空调器外壳是塑料件，承重能力有限，若受压，面板变形，影响冷暖气通过，严重时更会损坏内部重要元件。 2.每二至三星期须清洗一次面板和滤尘网。清洁面板，用软布醮上温水或中性清洁剂轻轻擦拭，然后用干的软布擦干；清洁滤尘网，首先按说明书取下滤尘网，用软刷醮中性清洁剂刷洗，
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
什么样的核桃质量好?
详细内容：什么样的核桃质量好?答案： 　　什么样的核桃质量好? 核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，果身干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高的为质优。 　　具体鉴别以取仁观察为主。果仁丰满为上，干瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次，褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，色黑褐，有哈喇味的，已严重变质，不能
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