您现在的位置： 生活常识网 - 生活技巧
生活技巧
如何将肉类嫩化？
详细内容：如何将肉类嫩化？参考答案：　　淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。 啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。 鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩润滑。 食油法：炒牛肉丝时，先在切好的肉丝中加入作料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅，可
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
水果应该买小还是买大？
详细内容：水果应该买小还是买大？参考答案：　　水果应该买小不买大。体积比较小的果实，实际上营养价值更高。 比如说，苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的果肉；李子、茄子、葡萄等有色水果，都是果皮附近营养价值最高。而柑橘类的皮下白色组织中含有最高的类黄酮物质，显然小金桔连皮吃是非常可取的... 只有草莓、樱桃和桑椹等，从里到外的养分含量都差不多。但是，它们本身就属于那
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
存款问题 哪家银行或者利率高呢
详细内容：本人从毕业到现在工作有半年，自己的花钱无节制，想要存款，可是比较盲目，什么类型的存款方式比较核算呢？参考答案： 这个利率是国家规定的，每一家银行都一样啊！除非你买银行自己推出的理财产品！参考答案：零存整取呗！每个月固定存一笔，积少成多，时间长了会有很可观的一笔哦！参考答案： 你可办个零存整取，现在哪家银行的存款利率都是一样的。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
定时进食，还是饱一顿、饿一顿？
详细内容：定时进食，还是饱一顿、饿一顿？ 参考答案：　　我们现在的运动量比老祖宗少了许多，餐餐进食也可能吃过头，与间歇进食相比，反而不利健康。饱一天饿一天，起初或许能减重，但人体一旦适应后，体重又会回升。到下午４点才吃正餐，会让人多吃零食，反而对身体有害。许多研究都指出，充足的营养加上每餐定时，不但对头脑好，对减肥也大有帮助。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
疲劳时能喝碳酸饮料吗？
详细内容：疲劳时能喝碳酸饮料吗？参考答案：　　不要喝碳酸饮料，要多喝水（即使不渴），尤其是碱性水，有助于肝脏和肠道的解毒。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
海带洗净后还需要再泡吗？
详细内容：海带洗净后还需要再泡吗？参考答案：　　海带洗净后再泡六小时。食用海带清洗干净后，应根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上。但如果是质量能够保证的无公害海带，就不必费心了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。 　　可用以下方法使海带变软。用淘米水泡发海带；也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎样防止食盐返潮
详细内容：同标题参考答案： 纯净的精盐不返潮。可是粗盐放置一段时间就会湿漉漉的。这是因为粗盐中含有氯化镁、溴化钾，这两种物质极易吸潮。如果将盐炒热，让氯化镁分解成氧化镁，盐就不会返潮了。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎么样才能让柿子快点熟？
详细内容：怎么样才能让柿子快点熟？参考答案： 1、室内堆藏。选择阴凉干燥，通风良好的屋子，燃烧硫磺进行消毒后，地上铺15-20厘米厚的禾草，将选好的柿子轻轻堆放在草上，厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。 温湿度的控制上，室内如没有制冷设备，室外温度高于0℃时，应采取早晚通风，白天密封门窗，注意防热。相对湿度低于90%时，应适当加湿。这种方法贮藏期较短。 2、露天
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎么除出衣服上的汗迹？
详细内容：我有一件纯棉的衣服，前几天在外面出了一身大汗，回来后，当晚由于太累了，就搁了在一边没洗，等到第二天洗的时候，发现在衣背的布料上，有很多一粒粒的小黑点，怎么洗也洗不掉？ 请问，各位有什么方法可以洗掉衣服上的小黑点？ 参考答案： 用烧开的水，放上洗衣粉，将衣物浸泡1-2小时左右，一洗就好了 。参考答案： (1)把有汗渍的衣服放在3－5％的冷盐水中，浸饱1－2个小时，然后用清水
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
做被罩用什么料子好?不起球又软?
详细内容：做被罩用什么料子好?不起球又软? 参考答案： 成份：棉100%。参考答案： 純棉被罩为最好！ 既不必起球，又很软。 你使用定会很舒适！参考答案： ·选择床罩 　　首先，床罩的颜色一定要与房间、家具的色彩相协调。如奶黄色墙面应该配浅棕色有花纹图案的床罩，棕色的家具可配淡红色等暖色调的床罩，这样会使人产生美观活泼的感觉。空间较大的卧室选用浅咖啡色大
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
电饭煲沾底怎么办？
详细内容：电饭煲沾底怎么办？ 参考答案：首先在食用前焖十几分钟,再开锅.参考答案：那位提议换锅的兄弟真逗，哈哈参考答案： 可以换个新的电饭煲了。真的。它的使用寿命到了才这样，不适合再做饭了。参考答案： 煮饭前在锅底刷些油，就不粘了。另外，煮玉米渣粥时，往锅里滴几滴植物油，不沸出来。参考答案： 煮饭前，可以先让米和水在电饭煲里浸上10-20分钟，还有就是，水不要放的太少了。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
衣服沾上黄铁锈怎么办？
详细内容：我有一件纯棉白色衣服上面染了一块黄锈，不知道怎么能清除？ 参考答案： 用15%的醋酸溶液（15%的酒石酸溶液亦可）揩拭污渍，或者将沾污部分浸泡在该溶液里，次日再用清水漂洗干净。 参考答案： 可用2％的草酸溶液在50℃左右温水中洗涤除去， 然后用清水漂净。 用3-4粒维生素Ｃ药片碾成粉末后，撒在浸湿的衣服污处，然后用水搓洗几次，也可去除铁锈渍。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
家里的旧衣服太多怎么办？
详细内容：家里的旧衣服太多怎么办？参考答案： 最好有什么爱心捐助的活动，可以捐给贫困山区、灾民什么的，当然一定要干净，周围如果有什么外地的打工者，可以适当挑些合适的给他们，呵呵。参考答案： 如果有兴趣，有些旧衣服可以用来做工艺品，我自己用旧衣服做了挂袋，还有其他一些小玩意啊，当然了捐出去是最好的办法了。 参考答案： 你可以把衣服给捐了呀，即奉献一下爱心，帮助贫困人群，又可以把
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
请问如何辨别新鲜牛奶是否掺水？
详细内容：请问如何辨别新鲜牛奶是否掺水？ 参考答案： 现在哪有不掺水的鲜奶呀。要问没加水的鲜奶是什么味道还差不多了。参考答案： 就是，现在的牛奶没有不加水的。 虽然我没有鉴别是否加水的好方法，但我有个鉴别牛奶是否新鲜的方法，您不妨试试。 用手指蘸一点牛奶放在指甲上观察，新鲜的牛奶是一个圆圆的水珠，手指稍稍摆动，水珠保持不动，如果放在指甲上的牛奶不能形成珠状，或者很快
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
淀粉水的用法？
详细内容：在将葡萄、菠萝、草莓等水果放在锅里煮的时候，如果我想让煮出来的汁具有粘性，可否在里面加入一点淀粉水？如果不可以，应该怎么做才使它们具有粘性？ 参考答案： 可以啊，把水淀粉倒进去搅拌下就可以了，不过，如果自己喝，没什么必要吧？酒店餐厅一般是为了好看才这么做的。 你可以少加点水，放点冰糖，多煲一会，这样做出来也比较粘。 参考答案： 完全可以。因为淀粉水主要作用是增
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
家庭捕鼠妙法？
详细内容：家庭捕鼠妙法？ 参考答案： 平板夹鼠法 首先要收藏好室内的食物，放置鼠夹时插牢诱饵。横梁尖端铁锈磨干净，微微搭在架夹上，饵料一受力就能牵动弹簧。 听到鼠夹声要立即进行处理。捕到老鼠后，要及时清除夹上的血迹、气味。连续捕鼠，鼠夹要经常更换地方。 鼠笼捕鼠法 鼠笼规格：长23厘米、宽13厘米、高11厘米；网眼直径不宜大于1
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
木耳应该泡多长时间?
详细内容：木耳应该泡多长时间? 参考答案： 最好用淘米水泡4个小时。 参考答案： 木耳的泡浸时间没有绝对时间的,它与木耳的干湿度、大少、厚薄和水温有关。想快用热水，30分钟就可以。如用冷水需二到三小时。更长一点也无所谓。 参考答案： 用冷水洗干净，温水泡半个小时到一个小时就可以了，如果想快，就保持水温。 时间太长了也不好。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎样除去大树菠萝的胶液？
详细内容：怎样除去大树菠萝的胶液？ 参考答案： 把刀用保鲜膜包起来再剖就行了。参考答案： 在剖开用的刀/手上先用花生油揩一遍，就不会沾上果胶了，沾上后也可用花生油揩一遍再用洗手液洗净就行了。参考答案： 用保险纸擦手,很管用。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
新姜老姜有什么区别?各自做什么用?
详细内容：新姜老姜有什么区别?各自做什么用? 参考答案： ¤老姜,俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。 （黄姜香辣，气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品） 1、老姜一般用在火工菜中（如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法），主要是取其味，而熟后要弃去姜。 所以姜需加工成块或片，且要用刀面拍松，使其裂开，便于姜味外溢，浸入菜中。 2、老姜
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
用什么样的容器泡酒比较好呢?
详细内容：妈妈喜欢喝泡的酒,有时用枸杞子或者其它的东西，但是不知道用什么容器来泡酒，不使酒的原味还能使它更香醇呢？请高手帮忙！谢谢！ 参考答案： 玻璃的吧，比较方便，有的是有个出酒口的，象饮水机开关一样，一开就可以了～但是要注意胶垫是否老化，老化了是要漏的。一但露了很麻烦，要把所有的酒放出来重新换胶垫。 　　我父亲是喜欢用很大的那种有点象放化学试剂的瓶子，其实都不错的。细口的，泡些人参，枸
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
吃腐竹有什么好处
详细内容：同标题参考答案： 腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防止高脂血症、动脉硬化之功效；另外，还有抗炎、抗溃疡等作用。 肾炎、肾功能不全者最好少吃腐竹，否则会加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
泡乌龙茶多少度的开水最佳?
详细内容：泡乌龙茶多少度的开水最佳?参考答案： 泡乌龙茶的最佳水温是90～100度,不能再高,而且只取前三泡,因为接下去的茶叶会释放较多的咖啡因,不易入睡者应避免。体质较敏感、有失眠习惯或较少喝茶的人,下午五点以后就别再喝乌龙茶,或选择别的茶品.参考答案： 80-85c 参考答案： 最佳水温是90～100度。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
那些食用油低温会冻结?
详细内容：那些食用油低温会冻结?参考答案：动物油,棕榈油.参考答案： 茶油，花生油，棉花子油低温会冻结。 参考答案： 猪油!参考答案： 一般是动物的油脂. 植物油是很难冻结的哟!
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
哪些食品能致癌
详细内容：参考答案： 所谓食品中的致癌物是指某些食品自然存在的，并非人工添加的或是由于 人们在生产过程中使食品污染的物质。通常霉菌素也放在自然致癌物中介绍， 但霉菌毒素并非食品中的自然成份，它是由自然条件造成食品上霉菌生长而产 生的有致癌性的代谢产物。下面分别加以介绍： （１）霉菌毒素：世界上的真菌约有１０万种，大都对人有益，如食用真菌中的蘑菇和木耳，工业真菌中的酵终和酒曲，
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
龙井茶可以用冷水泡吗？
详细内容：龙井茶可以用冷水泡吗？参考答案： 从物理学上看，什么水都可以，只是用冷水很难泡出茶味。从茶艺方面看，不宜用冷水泡。 龙井茶的冲泡，要求茶具洁净，通常用透明度好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白，便于衬托碧绿的茶汤和茶叶。 泡茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
何为蚊子效应
详细内容：参考答案： 蚊子效应是许多图像在制作特技时嵌入的一种波纹干扰。传统电视将蚊子波纹视为图像的一 部分，无法去除。量子芯采用量子10位并行计算，精确识别出缺少图像信息的干扰波并进行 滤波，从而保证显示画面干净通透。特别是在看文字的时候，文字边缘不再有毛边瑕疵。
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
低烧可喝汤
详细内容：流涕,低烧参考答案：　　发烧时，糙米汤是极为适合的食品。高烧而食欲不振时，大概都只想喝些清汤，营养是不够的，若能加糙米一起食用，就有足够的营养。感冒初期，将少许生姜切丝加入汤里，可保持身体温暖，更具效果。　　 　　糙米汤的作法 　　材料（一碗份） 　　糙米：５公克（２小汤匙） 　　水：２００公克（１杯） 　　盐：少许 　　１、糙米在放平底锅中煮出香味，等到糙米稍微变色，就以中
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
怎样识别茶梅与油茶？
详细内容：怎样识别茶梅与油茶？参考答案： 茶梅又称早茶梅，它株形矮密，四季常绿，是近年来颇为流行的室内盆栽观赏植物。在花卉市场上，有人用同科且外形与其相似的油茶冒充茶梅出售。为了让消费者在购买时不上当受骗，现将茶梅与油茶两种幼苗的识别分别作一介绍，供养花者购买时参考。 看叶缘的锯齿形状。茶梅的叶缘锯齿细圆而分布均匀，齿端较钝，不突出；而油茶的幼苗不论叶片新老，其叶缘的锯齿都粗糙不齐
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
心情不好时候多吃什么水果？
详细内容：心情不好时候多吃什么水果？参考答案：　　愉快的情绪，往往与大脑中一种叫5—羟色胺的物质有关，不愉快的情绪，则与大脑内的右甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的羟色胺和右甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质，这种物质不但能使人的心情变得快活和安宁，甚至可以减轻疼痛，还能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此，狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应该多吃些
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
床旁边最好别放什么东西？
详细内容：床旁边最好别放什么东西？参考答案：　　不宜靠近家电：家电工作时会产生电磁波、辐射，对人体健康有不良影响。如果空调器靠近床头，产生的气流也会影响睡眠质量。 　　 　　不宜太靠近窗户：近窗户处温差变化大，如果开窗睡觉，很容易伤风感冒而发生头昏脑涨。 　　 　　不宜靠墙角放置：靠墙角放置不但上下不便，而且空气不易流通，被褥容易受潮，夏季使人感到闷热。 　　 　　床的摆放位置最好是床
分类：生活技巧发表于：2006-09-28 查阅全文
首页 上一页121312141215121612171218121912201221 1222 1223 1224 1225下一页 未页

生活常识网 © 2006 版权所有

提示：本站致力于生活小常识的分享与传播，内容仅供参考，按此操作责任自负。